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1200滚揉机质量好 青海1200滚揉机 诸城华明机械

更新时间:2019-12-13 06:04:49
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详细介绍
该滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,安徽1200滚揉机,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉)与肉体蛋白质互相溶合,以达到肉质变嫩,口感更好,成品产出率更高的目的。采用全不锈钢制作,通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉,它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收,缩短腌制时间,增加肉块之间的结着性,强化产品结构,使产品的切面有更好的纹理,同时能提高产品的质量和出品率,是制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。华明机械制造。






滚揉机是肉类腌制机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。

桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,1200滚揉机质量好,对产品表层不造成伤害,是产品的柔嫩性的

外观得到提高

单速滚揉,1200滚揉机哪里买,双速滚揉,变频运行可选择

可实现自动出料、能减轻劳动强度并提高生产率


滚揉机整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,1200滚揉机价格,大的增加滚筒内的摔打空间,华明机械专业生产。
真空滚揉机是在真空状态下,将肉块通过倾斜式滚揉(按摩)的循环运动,起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、使蛋白质溶解的作用。增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置,使滚揉效果更趋完美,使用更为方便。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品品质。
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